Шихалев С. В. Процессы и аппараты пищевых производств УрГЭУ 2017
22.112 Паропровод длиной 40 м, диаметром 51×2,5 мм покрыт слоем изоляции толщиной 30 мм; температура наружной поверхности изоляции tп=45 ºС, а внутренней tст=175 ºС. Определить количество теплоты, теряемое паропроводом в 1 час. Коэффициент теплопроводности изоляции λ=0,016 Вт/(м·К).
22.177 Найти температуру внутренней поверхности обмуровки аппарата, если температура на наружной поверхности ее 35 ºС. Толщина обмуровки 260 мм. Термометр, заделанный на глубину 50 мм от наружной поверхности, показывает температуру 70 ºС.
22.114 Во сколько раз увеличится термическое сопротивление стенки змеевика, свернутого из трубы диаметром 38×2,5 мм, если покрыть ее слоем эмали толщиной 0,5 мм? Считать стенку плоской. Коэффициент теплопроводности стали 46,5 Вт/(м·К), эмали 1,055 Вт/(м·К).
22.125 Аппарат прямоугольной формы, с размерами 5×3×2,5 м, покрыт слоем теплоизоляции из стекловаты толщиной 40 мм. Температура стенки аппарата 100 ºС, температура наружной поверхности изоляции 55 ºС. Определить потери теплоты (тепловой поток) через слой теплоизоляции. Коэффициент теплопроводности стекловаты λ=0,05 Вт/(м·К).
22.113 Паропровод длинной 10 м, диаметром 50×2,5 мм покрыт слоем изоляции из асбеста толщиной 25 мм. Температура наружной поверхности изоляции 35 ºС, внутренней 150 ºС. Коэффициент теплопроводности асбеста λ=0,15 Вт/(м·К). Определить потери теплоты от паропровода за 1 час.
22.115 Паропровод длиной 10 м, диаметром 40×1,5 мм покрыт слоем изоляции из стекловаты толщиной 15 мм. Температура наружной поверхности изоляции 55 ºС, внутренней 100 ºС. Коэффициент теплопроводности стекловаты λ=0,05 Вт/(м·К). Определить потери теплоты от паропровода за 1 час.
26.48 Определить температуру внутренней и наружной стенки теплообменника. Температура жидкости в теплообменнике tж=80 ºС, температура наружного воздуха tвозд=10 ºС. Теплообменник сделан из стали; толщина стальной стенки δст=5 мм, коэффициент теплопроводности стали λ2=64,5 Вт/(м·К). Коэффициент теплоотдачи от жидкости к стенке α1=232 Вт/(м²·К), коэффициент теплоотдачи от стенки к воздуху α2=10,4 Вт/(м²·К).
26.37 Определить температуру наружной поверхности теплоизоляции аппарата. Толщина изоляции δст=50 мм, коэффициент теплоотдачи от поверхности изоляции к воздуху α2=10,4 Вт/(м²·К). Коэффициент теплопроводности изоляции λиз=0,12 Вт/(м·К). Остальные необходимые для расчета данные взять из задачи №8.
26.54 Определить среднюю температуру стенки в паровом подогревателе, в котором водяным паром температурой tп=143 ºС подогревается вода. Средняя температура воды 30 ºС. Толщина стенки стальных труб δст=4 мм. Коэффициент теплоотдачи для конденсирующего пара α1=13300 Вт/(м²·К), коэффициент теплоотдачи для воды α2=3420 Вт/(м²·К). Коэффициент теплопроводности стали λст=46,5 Вт/(м·К).
26.152 Определить потери теплоты плоской крышкой варочного котла за 45 мин его работы, если температура поверхности крышки tпов = 60ºС, температура окружающей среды tокр = 22ºС, площадь поверхности крышки F = 0,19 м² коэффициент теплоотдачи.
