25.17 (Вариант 01) В хлебопекарной печи размером А×В×С (м) температура газов t2, ºС. В газах содержится по объему СО2 (%) и водяного пара Н2О (%).
Определить количество теплоты, излучаемой газами к поверхности хлеба на поду, если температура этой поверхности tст, ºС. Расчет произвести на 1 м² пода. Степень черноты стенок печи Ест=0,9, давление в печи р (кПа). Данные к задаче взять из таблицы 6.
Таблица 6 – Исходные данные
Размер печи А×В×С, м | t2, ºС | СО2, % | Н2О, % | tст, ºС | р, кПа |
2×4×5 | 210 | 20 | 12 | 200 | 110 |