21.50.0 Расчёт продолжительности замораживания продукта

Таблица 1 — Задания для задачи 

Цифра шифра
Последняя (9)Вторая (2)
ВидФизическая
модель
Характерный
размер 2R, м
Температура продукта
конечная, tк.ц, ºС
Температура
охлаждающей
среды
tS, ºC
КартофельПластина0,04-12-26

Продолжение таблицы 1

Цифра шифра
Первая (0)
Температура
продукта
начальная tн, ºC
Вид
охлаждающей среды
Масса продукта,
Gпр, кг
21Азот25

Варианты задачи: 005, 090, 415, 833.