21.41 Задание
Произвести тепловой расчет технологических камер холодильника, расчет и подбор основного и вспомогательного оборудования машинного отделения, а также камерного оборудования.
Рассчитываются камеры одноэтажного холодильника, строительная высота которого hстр=6 м.
Применяется централизованная система холодоснабжения от компрессорного цеха, в качестве холодильного агента используется аммиак (R717).
Исходные данные
Местоположение — г. Краснодар;
Назначение холодильной камеры — хранения и замораживания:
Емкость холодильной камеры
— хранения — 250 т ;
— замораживания — 7 т;
Материал тепловой изоляции — минеральная вата λ=0,07 Вт/(м·К);
Вариант укладки ограждений
наружной стена — №2;
обогреваемого пола — №1;
Вариант планировки — №2;
Продукт — свинина.
Внимание! Курсовой проект
Варианты проекта: 1.