21.41 Задание

Произвести тепловой расчет технологических камер холодильника, расчет и подбор основного и вспомогательного оборудования машинного отделения, а также камерного оборудования.

Рассчитываются камеры одноэтажного холодильника, строительная высота которого hстр=6 м.

Применяется централизованная система холодоснабжения от компрессорного цеха, в качестве холодильного агента используется аммиак (R717).

Исходные данные

Местоположение — г. Краснодар;

Назначение холодильной камеры — хранения и замораживания:

Емкость холодильной камеры

— хранения — 250 т ;

— замораживания — 7 т;

Материал тепловой изоляции — минеральная вата λ=0,07 Вт/(м·К);

Вариант укладки ограждений

наружной стена — №2;

обогреваемого пола — №1;

Вариант планировки — №2;

Продукт — свинина.

Внимание! Курсовой проект

Варианты проекта: 1.